Dieta śródziemnomorska, z czym to się je?

Co to jest dieta śródziemnomorska?

Dieta śródziemnomorska to styl odżywiania inspirowany tradycyjnymi zwyczajami kulinarnymi mieszkańców krajów leżących nad Morzem Środziemnym, takich jak Włochy, Grecja czy Hiszpania. Opiera się ona na prostych, naturalnych produktach i świeżych składnikach, co czyni ją niezwykle uniwersalną i łatwą do wdrożenia.

Kluczowe elementy diety śródziemnomorskiej to:

• Duża ilość warzyw i owoców, bogatych w witaminy, minerały i antyoksydanty.

• Produkty pełnoziarniste, takie jak chleb razowy, kasze czy makaron.

• Zdrowe tłuszcze, przede wszystkim oliwa z oliwek.

• Ryby i owoce morza, spożywane co najmniej dwa razy w tygodniu.

• Orzechy i nasiona jako zdrowe przekąski.

• Ograniczone spożycie czerwonego mięsa, z preferencją dla drobiu i roślin strączkowych jako źródła białka.

To dieta nie tylko zdrowa, ale również smaczna, urozmaicona i dostosowana do różnych potrzeb.